玄米は、栄養学的には「栄養の宝庫」、
陰陽のバランス的には「中庸」と最高の食品！
有効に活用しよう！！！

ポイント 市販の玄米は、ほとんどが農薬ありのものですので注意。 　　かえって、農薬の玄米の場合、白米よりかえって、害が 　　大きいです。 精米機で、少しだけ削って食べる。 　　色、食感とも白米と変わらず、しかも栄養はある。無理に 　　玄米を食べようとしても続かないので工夫をするといいです。 　　（できれば、玄米の米ぬかを捨てないで食べるとよい） 柔らかめに炊く。 　　好みにもなりますが、噛むのが苦手な方は、初めから 　　柔らかくすれば食べやすい。また、玄米によく言われる 　　消化不良もない。 お米を洗う時は、絶対に浄水した水で。 　　当たり前のことですが、水道水でとぐと、栄養分と塩素が 　　くっついて全て破壊されてしまいます。 　　（玄米の意味がなくなります。）

戻る